A semana passada tivemos o privilégio de conhecer, em primeira mão, o sitio do momento em Lisboa. É um conceito novo que, estou certa, conquistará os locais mas também todos os que nos visitam. Nós sabemos (e o mundo também) que o Português adora bom vinho e boa comida. O Paralelo 45 traz-nos uma abordagem refrescante a este conceito tão nosso de conviver à mesa, convidando-nos a experimentar não apenas os vinhos, queijos e enchidos portugueses mas também adicionando à carta vinhos Franceses, Italianos e de Napa Valley bem como outras iguarias de cá e do mundo!
É realmente o sitio para irmos depois de um longo dia de trabalho, para petiscar ao almoço ou numa tarde de fim-de-semana para descomprimir e degustar. Um refúgio onde podemos ver o tempo passar lento enquanto saboreamos um copo de vinho de entre as 75 opções disponíveis.
Por isso, se estava com falta de planos para este fim-de-semana, não pense mais nisso e faça uma visita a esta dupla de franceses/ enamorados de Lisboa e diga-me se gostou tanto quanto eu!
DICA DE STYLIST: Dress code casual-chic é aconselhado, embora o local seja bastante descontraído. Acima de tudo, vá na melhor companhia e dê folga ao relógio. Aproveite a experiência e delicie-se.
Lien ExterneSe tivéssemos falado com Camille Burg e Emmanuel Valery antes de junho deste ano a conversa certamente teria sido feita em inglês ou francês. O casal acabou de abrir o Paralelo 45, o novowine bar de Lisboa (abriu na quinta-feira, 24 de novembro), e já fala tão bem que parecem ter nascido cá. “Não fazia sentido termos um espaço em Portugal e não falarmos a língua”, diz à NiT Emmanuel Valery. Bastaram quatro meses para aprenderem e conseguirem explicar todo o conceito em português. “Tivemos um professor muito bom.”